关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 蛋糕制作适用什么类型的面粉？ A: 高筋面粉 B: 低筋面粉 C: 中筋面粉 蛋糕制作适用什么类型的面粉？A: 高筋面粉B: 低筋面粉C: 中筋面粉 答案： 查看 举一反三 苏打饼干的制作使用什么面粉？: 中筋面粉|低筋面粉|高筋面粉|高筋面粉和低筋面粉 制作油蛋糕要选用（）。 A: 低筋面粉 B: 中筋面粉 C: 高筋面粉 D: 任何面粉 制作500g鸡蛋的卷筒蛋糕用( )。 A: 低筋面粉200g B: 低筋面粉100g C: 高筋面粉200g D: 高筋面粉500g 何种面粉最适合制作烫面食（） A: 低筋面粉 B: 中筋面粉 C: 高筋面粉 D: 特筋面粉 ( ) 适合制作蛋糕、酥性饼干等烘焙产品。 A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 低筋面粉 D: 淀粉
