冲泡铁观音的正确方法是:()
A: 将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入90-95度开水冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
B: 将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入90-95度开水洗茶、冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
C: 将适量(1茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水洗茶、冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
D: 将适量(2茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水洗茶、冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
A: 将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入90-95度开水冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
B: 将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入90-95度开水洗茶、冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
C: 将适量(1茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水洗茶、冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
D: 将适量(2茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水洗茶、冲泡,将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出
B
举一反三
- 冲泡龙井茶的方法是:将适量(2-3茶匙/杯)茶叶放入瓷壶,注入80-85度开水冲泡,3分钟内将茶汤倒入瓷杯至7成满,送出。
- 红茶的玻璃杯冲泡技法中的悬壶高冲,将90-95℃的开水徐徐注入杯中至()。 A: 九分满 B: 五六分满 C: 足量 D: 七八分满
- 由于冲泡乌龙茶要求的温度较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和()程序。以避免冲泡中温度降低。 A: 高冲让茶叶在壶中翻滚 B: 用过滤网将茶汤滤出 C: 将茶汤注入闻香杯中 D: 冲泡后用开水冲淋壶盖
- 分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
- 给客人冲泡茶叶时,应将开水注入杯中()为宜。 A: 五六成满 B: 七八成满 C: 九成满
内容
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斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。 A: 正确 B: 错误
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台湾乌龙茶冲泡后斟茶时,执公道杯将茶汤斟入闻香杯至7分满
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中国大学MOOC:斗茶的具体步骤是:将茶叶捣碾成末后放入茶盏,注入适量沸水调制成浓膏,再添加沸水冲泡击打,当茶汤形成泡沫时,将泡沫、茶液、茶末一并喝下。
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冲泡铁观音时,首先将适应茶叶放入壶内,建议用水温较低的开水洗茶一次,再用100度的开水冲泡。
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福建工夫茶冲泡过程中,洗杯时用沸开水注入品杯后,用茶夹夹住杯壁,向内摇晃数下,将烫杯水倒入()。