利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 乳糖
D: 半乳糖
E: 低聚糖
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 乳糖
D: 半乳糖
E: 低聚糖
举一反三
- 利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（） A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 乳糖 D: 半乳糖 E: 大豆低聚糖
- 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（） A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 乳糖 D: 半乳糖 E: 低聚糖
- 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。 A: A葡萄糖 B: B果糖 C: C乳糖 D: D半乳糖 E: E低聚糖
- 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。 A: 果糖 B: 乳糖 C: 半乳糖 D: 低聚糖
- A3/A4型题大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。 利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。 A: 葡萄糖 B: 果糖 C: 乳糖 D: 半乳糖 E: 低聚糖