关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 能使芋圆口感Q弹的主要原料是（ ）。 A: 芋头 B: 木薯粉 C: 糖 D: 水 能使芋圆口感Q弹的主要原料是（ ）。A: 芋头B: 木薯粉C: 糖D: 水 答案： 查看 举一反三 芋头的主要品种有（） A: 红芋 B: 荔浦芋头 C: 沙芋 D: 白芋 芋圆，仙草，豆花5号配料是什么（） A: 绿豆＋莲子 B: 花豆＋黑粉粿 C: 红豆＋花生 D: 芋头+红豆 在面包生产中是以（）、水、食盐、酵母为制作面包基本原料。 A: 面包粉 B: 蛋糕粉 C: 生粉 D: 木薯粉 制作枣泥糕所需的原料为 ＿＿＿。 A: 红枣、糯米粉、黄糖 B: 红枣、玉米淀粉、黄糖 C: 红枣、木薯粉、黄糖 D: 红枣、低筋面粉、黄糖 薯类有马铃薯（土豆）、甘薯（红薯、山芋）、芋薯（芋头、山药）和木薯，杂豆指除了大豆之外红豆、绿豆、黑豆、花豆。
