一同学买了一串绿色且质地较硬的香蕉带回宿舍，室温下（20～25℃）放置一段时间以后，香蕉皮变黄、且表面出现了黑色斑点，肉质变软且有一股“酸味”，试解析这根香蕉的变化。
举一反三
- 香蕉果肉里的一排排褐色小点子就是香蕉的种子，用它能繁殖香蕉吗？
- 对于店内香蕉状态描述正确的是？（） A: 香蕉表皮出现黑色斑点，即可视为不能销售 B: 为了延长香蕉的存储期，可以把香蕉放入冷柜存储 C: 为了及早使用，可以对较生的香蕉进行人工催熟，如用保鲜膜和苹果一起包装 D: 香蕉出现少量黑斑点的时候，正是最佳的食用期
- 若民众相信香蕉可抗癌，且最近气候温和香蕉丰收，结合以上两效果则香蕉均衡价格变化？
- 香蕉不宜放在冰箱中储存，是为了避免香蕉（） A: 失去风味 B: 表皮迅速变黑 C: 肉质变软 D: 肉色褐化
- 浆果是由一至多心皮形成的最常见的一种肉质果。下列植物中属于浆果的是( )。 A: 葡萄 B: 柿子 C: 番茄 D: 香蕉