烹饪原料的可食性是指原料必须满足（）的条件。
A: 必须无毒无害
B: 必须有助于营养素的充分吸收
C: 具有良好的感官性状
D: 必须满足人们的生理、心理需求
E: 可供给人体必需的各种营养素
A: 必须无毒无害
B: 必须有助于营养素的充分吸收
C: 具有良好的感官性状
D: 必须满足人们的生理、心理需求
E: 可供给人体必需的各种营养素
举一反三
- 烹饪原料的可食性是指原料必须满足( )的条件。 A: 必须无毒无害 B: 必须有助于营养素的充分吸收 C: 具有良好的感官性状 D: 必须满足人们的生理、心理需求 E: 可供给人体各种营养素
- 作为烹饪原料应具备的条件，除了无毒无害，可供给人体必需的各种营养素外，还应具备（）。 A: 价格低廉 B: 产量大，分布广泛 C: 具有良好感官性状 D: 具有一定的保健功效
- 作为烹饪原料应具备的条件，除了无毒无害，可供给人体必需的各种营养素外，还应具备（）。 A: A价格低廉 B: B产量大，分布广泛 C: C具有良好感官性状 D: D具有一定的保健功效
- 食品需要满足的基本条件包括（ ） A: 卫生安全无毒无害 B: 含有人体必需的营养素 C: 感官性状良好 D: 包装精美华丽
- 食品需要满足的基本条件包括（ ） A: 卫生安全无毒无害 B: 含有人体必需的营养素 C: 感官性状良好 D: 包装精美华丽