作为烹饪原料应具备的条件,除了无毒无害,可供给人体必需的各种营养素外,还应具备()。
A: 价格低廉
B: 产量大,分布广泛
C: 具有良好感官性状
D: 具有一定的保健功效
A: 价格低廉
B: 产量大,分布广泛
C: 具有良好感官性状
D: 具有一定的保健功效
举一反三
- 作为烹饪原料应具备的条件,除了无毒无害,可供给人体必需的各种营养素外,还应具备()。 A: A价格低廉 B: B产量大,分布广泛 C: C具有良好感官性状 D: D具有一定的保健功效
- 烹饪原料的可食性是指原料必须满足()的条件。 A: 必须无毒无害 B: 必须有助于营养素的充分吸收 C: 具有良好的感官性状 D: 必须满足人们的生理、心理需求 E: 可供给人体必需的各种营养素
- 烹饪原料的可食性是指原料必须满足( )的条件。 A: 必须无毒无害 B: 必须有助于营养素的充分吸收 C: 具有良好的感官性状 D: 必须满足人们的生理、心理需求 E: 可供给人体各种营养素
- 食品具有下列哪些属性( )。 A: 无毒无害 B: 含有人体必需的营养素 C: 一定的感官性状 D: 漂亮的包装
- 食品应具备的基本条件有哪些? A: 卫生安全无毒无害 B: 含有人体必须的营养素 C: 感官性状良好 D: 以上全部