南路边茶，外形卷折成条如“辣椒形”，色泽棕褐似“猪肝色”。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
- 南路边茶，外形卷折成条如“辣椒形”，色泽棕褐似“猪肝色”。
- 南路边茶，外形卷折成条如“辣椒形”，色泽棕褐似“猪肝色”。 A: 正确 B: 错误
- ()是指红而带暗,似猪肝色,为普洱熟茶渥堆适度的干茶及叶底色泽。 A: 猪肝色 B: 褐红 C: 红褐 D: 褐黑
- 下下列属于一级普洱散茶的特征是（） A: 形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶 B: 条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶 C: 条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶 D: 形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶 E: 形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
- 普洱散茶外形色泽要求褐红，六堡茶外形色泽则要求（） A: 黄褐红 B: 棕褐红 C: 乌黑油润 D: 黑润
内容
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太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。( ) A: 正确 B: 错误
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普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特( )，滋味陈醇，汤色红浓。
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云南沱茶外形的的品质特点是()。 A: 外形紧结端正，呈碗形,色泽乌润,外观显毫 B: 外形保持金银花花蕾原有形态和色泽,干茶呈栗褐色 C: 条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显 D: 条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
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工夫红茶外形:条索肥壮,紧结圆直,不带毫芽;干茶色泽褐红润泽(乌润);内质:香气高锐,带纯松烟香;汤色浓红;滋味浓爽,活泼甘醇,似桂圆汤味。
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乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。 A: 正确 B: 错误