屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫，宰前检疫如何开展，检疫包括哪些具体内容？
宰前检疫是指即将屠宰的动物按照国家规定、标准实施的检查，防止患病动物进入屠宰加工环节，是保证广大消费者吃上“放心肉”不可或缺的重要步骤。宰前检疫主要包括查证验物、临床检查、无害化处理和检查登记记录等。进入屠宰场的动物应当附有《动物检疫合格证明》，并佩戴有农业部规定的畜禽标识。官方兽医应当查验进场动物附具的《动物检疫合格证明》和佩戴的畜禽标识，检查待宰动物健康状况，对疑似染疫的动物进行隔离观察。官方兽医应当按照农业部规定，在动物屠宰过程中实施全流程同步检疫和必要的实验室疫病监测。
举一反三
内容
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《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。 A: 宰后检疫 B: 屠宰检疫 C: 宰前检查
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畜禽宰前检疫后的处理不包括以下哪个方面（ ）。 A: 禁宰 B: 缓宰 C: 任意屠宰 D: 准宰
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畜禽宰前检疫中个体检查采取__、__、__、__。
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宰后检疫又可以理解为()。 A: 宰后检验 B: 同步检疫 C: 同步检验 D: 宰前检疫 E: 宰前检验
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畜禽经过宰前检疫后，可以采取准宰、急宰、缓宰、（）四种处理方式。