关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 苏州菜的特点是:细切粗斩,制作精细,用料考究,口味( ),侧重酥烂鲜香。 A: 香甜细糯 B: 清淡鲜香 C: 浓中带甜 D: 浓厚微咸 苏州菜的特点是:细切粗斩,制作精细,用料考究,口味( ),侧重酥烂鲜香。A: 香甜细糯B: 清淡鲜香C: 浓中带甜D: 浓厚微咸 答案： 查看 举一反三 广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、（）、辣、苦、鲜五滋六味皆备。 A: 烂、糯 B: 涩、滑 C: 甜、酸 D: 软、糯 清代宫廷菜的特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以（）见长。 A: 清、鲜、酥、嫩 B: 清、香、鲜、嫩 C: 鲜、嫩、爽、滑 D: 鲜、嫩、酥、香 其菜肴的特点为汁浓油亮，味醇鲜香不腻，口味多鲜咸带甜。_ 腊味萝卜烧卖色泽诱人，口味＿＿＿。 A: 香甜 B: 咸甜 C: 香辣 D: 咸鲜 㸆其菜肴的特点为汁浓油亮，味醇鲜香不腻，口味多鲜咸带甜。 A: 正确 B: 错误
