关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 一般情况下,植物脂肪比动物脂肪含 一般情况下,植物脂肪比动物脂肪含 答案： 查看 举一反三 一般情况下,植物脂肪比动物脂肪含( )。 A: 饱和脂肪酸多 B: 不饱和脂肪酸多 C: 氨基酸多 D: 限制性氨基酸多 一般情况下，植物脂肪比动物脂肪（）。 A: 硬度大 B: 硬度小 C: 熔点高 D: 熔点低 动物脂肪含不饱和脂肪酸多，植物脂肪含饱和脂肪酸多。 植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。 A: 月桂酸 B: 花生四烯酸 C: 软脂酸 D: 硬脂酸 脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。
