在地理位置和历史文化的共同作用下,滇东北地区不管是烹饪技巧还是风味,都受()影响较深。
A: 鲁菜
B: 川菜
C: 粤菜
D: 湘菜
A: 鲁菜
B: 川菜
C: 粤菜
D: 湘菜
举一反三
- 在地理位置和历史文化的共同作用下，滇东北地区不管是烹饪技巧还是风味，都受（）影响较深。
- ()烹饪技艺和风味受川菜影响较深 A: 滇中区 B: 滇东北区 C: 滇南区 D: 滇西北区
- 下列选项属于中国八大菜系的是（ ） A: 湘菜、粤菜、东北菜、川菜 B: 湘菜、粤菜、川菜、徽菜 C: 鲁菜、云南菜、川菜、徽菜 D: 鲁菜、川菜、海南菜、粤菜
- 中国四大菜系（ ） A: 鲁菜、川菜、粤菜、浙菜 B: 鲁菜、川菜、粤菜、湘菜 C: 鲁菜、川菜、粤菜、苏（淮扬）菜 D: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜
- 中国四大菜系是﹙﹚。 A: 淮扬菜、鲁菜、川菜、湘菜 B: 淮扬菜、鲁菜、川菜、粤菜 C: 淮扬菜、鲁菜、粤菜、闽菜