在餐桌上的礼仪,哪些表述正确()。
A: 就餐中的意外情况要冷静处理。如不慎将酒、水、汤汁溅到自己或他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反而会使对方难为情
B: 如吃到不洁或有异味的食物,不可吞入,应将入口食物,用手掌或餐巾遮掩取出,放入盘中,不可到处大声宣扬
C: 吃东西不发出声音,在涉外交往的宴会上特别要注意这一点
D: 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不慎,应说声“对不起”
E: 吃饱之后打饱嗝,阵阵声响会给人留下坏印象
A: 就餐中的意外情况要冷静处理。如不慎将酒、水、汤汁溅到自己或他人衣服上,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反而会使对方难为情
B: 如吃到不洁或有异味的食物,不可吞入,应将入口食物,用手掌或餐巾遮掩取出,放入盘中,不可到处大声宣扬
C: 吃东西不发出声音,在涉外交往的宴会上特别要注意这一点
D: 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不慎,应说声“对不起”
E: 吃饱之后打饱嗝,阵阵声响会给人留下坏印象
举一反三
- 不符合中餐基本餐桌礼仪的内容有()。 A: 避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气 B: 自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒 C: 若口内有食物,应轻声地说话 D: 如餐具坠地,可请侍者拾起
- 不符合中餐基本餐桌礼仪的内容有()。 A: A避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气 B: B自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒 C: C若口内有食物,应轻声地说话 D: D如餐具坠地,可请侍者拾起
- 餐桌上灯光照明位置正确的是() A: 聚焦在餐桌中央位置,照亮餐桌1/2以上面积,不可照在顾客脸上 B: 灯光照射在餐桌上,照亮餐桌1/2以上面积,不可照在顾客脸上 C: 聚焦在餐桌中央位置,照亮餐桌2/3以上面积,不可照在顾客脸上 D: 灯光照射在餐桌上,照亮餐桌2/3以上面积,不可照在顾客脸上
- 应邀出席宴会活动,应遵循的礼仪:( ) A: 进入宴会厅之后,先掌握自己的桌次和座位。 B: 主动协助邻座年长者或女士先坐下。 C: 坐姿要端正,不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。 D: 不可玩弄桌上的酒杯、盘碗、刀叉、筷子等餐具。 E: 不要用餐巾或口纸擦餐具。
- 万一吃到腐败食物时,正确的做法是()。 A: 悄悄吞入 B: 将食物小心迅速地吐在餐巾上 C: 将食物小心迅速地放置盘缘 D: 找服务员来理论