关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。 A: 大则水量多、热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。 B: 大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。 C: 大会使茶香减弱,甚至产生“熟汤味”。 D: 以上三点都是正确的。 不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。A: 大则水量多、热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。B: 大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。C: 大会使茶香减弱,甚至产生“熟汤味”。D: 以上三点都是正确的。 答案: 查看 举一反三 题 用( )茶具泡茶,会使茶叶因泡熟而使茶汤泛红,茶香低沉,失却鲜爽味。 A: 金银 B: 紫砂 C: 琉璃 D: 保暖 中国大学MOOC: ( )分杯品饮,一般不宜泡饮细嫩的名优绿茶,因水多,不易降温,容易闷熟茶叶,使茶汤产生水闷味。 名优绿茶的色泽要求“三绿”是() A: 干茶 B: 汤色 C: 叶底 D: 鲜叶 E: 包装 用江苏宜兴紫砂壶泡茶,具有( )等优点。 A: 不夺茶香 B: 冲泡的茶汤无熟汤气 C: 增加茶叶的香气 D: 能较长时间保持茶叶的色、香、味。 冲泡茶叶后如何判断茶的品质?() A: 观汤色 B: 闻茶香 C: 尝茶味 D: 辨叶底