关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 能够发生酶促褐变的选项是( )。 A: 对虾 B: 蔗糖 C: 马铃薯 D: 圆白菜 能够发生酶促褐变的选项是( )。A: 对虾B: 蔗糖C: 马铃薯D: 圆白菜 答案: 查看 举一反三 能够发生酶促褐变的选项是() A: 对虾 B: 蔗糖 C: 土豆 D: 圆白菜 中国大学MOOC: 马铃薯发生酶促褐变的底物是( )。 马铃薯发生酶促褐变的底物是( )。 A: 酪氨酸 B: 脂肪 C: 氧气 D: 邻苯醌 马铃薯发生酶促褐变的底物是( )。 A: 酪氨酸 B: 脂肪 C: 氧气 D: 邻苯醌 不会发生酶促褐变的物质有() A: 苹果 B: 马铃薯 C: 香蕉 D: 香瓜