关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 罐内食品的PH值时影响微生物耐热性的重要因素,在()时细菌芽孢的耐热性就很弱: A: PH<3 B: PH>3 C: PH<5 D: PH>5 罐内食品的PH值时影响微生物耐热性的重要因素,在()时细菌芽孢的耐热性就很弱:A: PH<3B: PH>3C: PH<5D: PH>5 答案： 查看 举一反三 酸度(pH)是影响微生物耐热性参数D值的重要因素。 食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。（ ） （判断）食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远,则其耐热性变得越强。( ) 食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远,则其耐热性变得越强。<br/>() 溶液pH对电渗流的大小有重要影响，当缓冲液pH为（ ），电渗流达到最大 A: pH=3 B: pH=5 C: pH=7 D: pH=9
