食品的品质包括什么？
卫生品质、营养品质、经济品质、感觉品质。
举一反三
内容
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影响茶叶品质的因素包括什么?
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什么是水分活度?简述水分活度与食品品质保存的关系*.
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【判断题】食品的品质(质量)属性包括质地、风味、颜色、营养价值、安全性
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食品应具备的基本条件包括安全卫生、可接受的感官品质和含有（）。
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从冷冻速度对食品品质的影响说明应怎样提高食品的品质？