我国五十年代和六十年代西餐主要以（）为主。
A: 法式菜
B: 俄式菜
C: 意式菜
D: 英式菜
A: 法式菜
B: 俄式菜
C: 意式菜
D: 英式菜
B
举一反三
内容
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在西餐菜式中烹调相对简单的菜式是（） A: 俄式菜 B: 法式菜 C: 英式菜 D: 德式菜
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橙汁烩鸭属于（） A: A意式菜 B: B俄式菜 C: C英式菜 D: D法式菜
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西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是（）。 A: 法式 B: 英式 C: 俄式 D: 意式
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红菜汤是（）典型的代表菜肴。 A: 英式菜 B: 法式菜 C: 俄式菜 D: 意式菜
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西餐菜的主要流派按国家或地区可分为法式菜、英式菜、美式菜、俄式菜和意大利菜，其中罗宋汤是属于（）。 A: 意大利名菜 B: 俄式名菜 C: 英式名菜 D: 法式名菜