关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 以下不适当的操作是（） A: 贮酒温度不超过20度 B: 贮酒时将葡萄酒并直立放置 C: 取酒时随意翻动酒瓶，直到找到想要的那一瓶 D: 等客人确认无误后再开瓶 以下不适当的操作是（）A: 贮酒温度不超过20度B: 贮酒时将葡萄酒并直立放置C: 取酒时随意翻动酒瓶，直到找到想要的那一瓶D: 等客人确认无误后再开瓶 答案： 查看 举一反三 以下做法不合适的是（） A: 倒葡萄酒时要倒满杯 B: 倒葡萄酒时先给主人倒，等主人尝酒，并确认无误后再给客人倒 C: 倒酒时，瓶口距离酒杯2厘米 D: 红葡萄酒冰镇后再饮用 贮酒时在原贮酒容器中留有（）%的老洒，再注入新酒贮存，称为以老酒养新酒。 A: 5-10 B: 10-20 C: 10-15 D: 15-20 如果客人点了整瓶酒,则按开瓶、示瓶、试酒和倒酒的服务程序服务（） 498.服务中，在为客人开葡萄酒时，如果瓶塞上没有酒香味，也没有葡萄味，证明它是一瓶好酒。 压盖机压破酒瓶时，瓶中剩余的酒作（）处理。 A: 油污酒 B: 渣子酒 C: 半成品酒
