关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 冰箱取出的剩饭剩菜，重新加热应快速加热至内部温度达到（）℃。 A: 37 B: 63 C: 70 D: 74 冰箱取出的剩饭剩菜，重新加热应快速加热至内部温度达到（）℃。A: 37B: 63C: 70D: 74 答案： 查看 举一反三 重新加热应快速加热至内部温度达到 ℃。 中国大学MOOC: 重新加热应快速加热至内部温度达到 ℃。 尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。 机上冷链热食应经过充分加热方可食用，加热餐食的中心温度应在2小时内达到（）以上。 A: 60℃ B: 70℃ C: 74℃ D: 75℃ 机上冷链热食应经过充分加热（）方可食用，加热餐食的中心温度应在内达到74℃以上。 A: 15分钟 B: 30分钟 C: 1小时 D: 2小时
