• 2022-05-29
    中餐宴会选择餐巾花造型时,应考虑宴会的规模和主题。下面描述正确的是( )。
    A: 盘花优于杯花
    B: 杯花优于盘花
    C: 注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题
    D: 选用10种不同造型的餐巾花
  • C

    内容

    • 0

      餐巾花的选择和应用对的描述是()。 A: 宴会选用杯花时,副主位应稍高,摆放要注意卫生 B: 主位花应美观醒目,观赏面应朝向副主人位 C: 根据餐厅的主题和性质选择色彩、质地和花型 D: 动物花和植物花不可搭配使用

    • 1

      下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是()。 A: 盘花是中式餐巾折花的一种类型 B: 盘花属于西式餐巾折花 C: 盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势 D: 盘花简洁大方,美观适用

    • 2

      按餐巾花外观造型,餐巾折花可分为( ) A: 杯花 B: 实物花 C: 动物花 D: 植物花 E: 盘花

    • 3

      餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会可以选用折叠简单和便于储存的盘花,以便提前准备;大型宴会可以选用餐巾环花。

    • 4

      餐巾折花按摆放方式分类,可以分为( )。 A: 杯花 B: 植物造型 C: 盘花 D: 实物造型