智慧职教: 中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求？
注重色彩突出主位美观大方烘托主题
举一反三
- 中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。 A: 注重色彩 B: 突出主位 C: 美观大方 D: 烘托主题
- 中餐宴会选择餐巾花造型时,应考虑宴会的规模和主题。下面描述正确的是( )。 A: 盘花优于杯花 B: 杯花优于盘花 C: 注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题 D: 选用10种不同造型的餐巾花
- 中餐宴会选用餐巾花造型时应考虑宴会的规模和主题，描述正确的是（）。 A: 盘花优于杯花 B: 杯花优于盘花 C: 注重色彩搭配、突出主位、美观大方、烘托主题 D: 选用10种不同造型的餐巾花
- 中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的（） A: 规模和主题 B: 主题和档次 C: 性质和规模 D: 档次和性质
- 餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题,如小型高规格的宴会可以选用折叠简单和便于储存的盘花,以便提前准备;大型宴会可以选用餐巾环花。
内容
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中餐宴会餐巾花的选用应考虑宴会的规模和主题，如小型高规格的宴会可以选用杯花；大型宴会常采用折叠简单且便于储存的盘花，以便提前准备。（）
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宴会的主题、规模及主宾席位是选择餐巾折花造型应考虑的因素
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中餐宴会摆台时，餐巾花的观赏面应背向客人
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智慧职教: 举办大型宴会，餐巾花要折叠( )的花和叶，突出宾、主席位
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下列关于餐巾的作用说法正确的是（ ）。 A: 餐巾可以装饰、美化席面。 B: 餐巾花的摆放可标示主人座位 C: 餐巾花造型可表现宴会主题 D: 餐巾是餐饮服务中的一种卫生用品