茶叶中形成茶叶的滋味的物质包括哪些化学成分
A: 茶多酚
B: 咖啡碱
C: 茶氨酸
D: 茶多糖
A: 茶多酚
B: 咖啡碱
C: 茶氨酸
D: 茶多糖
A,B,C,D
举一反三
内容
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【单选题】茶叶中不具有抗辐射效果的成分是: A. 茶氨酸 B. 咖啡碱 C. 茶多酚 D. 茶多糖
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茶叶中已作为镇静剂中的有效成分是： A: 茶多酚 B: 茶叶碱 C: 茶多糖 D: 茶氨酸
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茶性有凉性、中性、温性之分。从现代化学角度，主要是根据茶叶中哪些物质来分？ A: 茶多糖 B: 茶氨酸 C: 咖啡碱 D: 茶多酚
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茶叶的特征性成分包括( )。 A: 茶多酚 B: 氨基酸 C: 咖啡碱 D: 茶多糖
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茶叶中的（）具有提高工作效率、强心和利尿的作用。 A: 茶多酚 B: 茶氨酸 C: 咖啡碱 D: 茶多糖