• 2022-05-29
    茶叶中形成茶叶的滋味的物质包括哪些化学成分
    A: 茶多酚
    B: 咖啡碱
    C: 茶氨酸
    D: 茶多糖
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      【单选题】茶叶中不具有抗辐射效果的成分是: A. 茶氨酸 B. 咖啡碱 C. 茶多酚 D. 茶多糖

    • 1

      茶叶中已作为镇静剂中的有效成分是: A: 茶多酚 B: 茶叶碱 C: 茶多糖 D: 茶氨酸

    • 2

      茶性有凉性、中性、温性之分。从现代化学角度,主要是根据茶叶中哪些物质来分? A: 茶多糖 B: 茶氨酸 C: 咖啡碱 D: 茶多酚

    • 3

      茶叶的特征性成分包括( )。 A: 茶多酚 B: 氨基酸 C: 咖啡碱 D: 茶多糖

    • 4

      茶叶中的()具有提高工作效率、强心和利尿的作用。 A: 茶多酚 B: 茶氨酸 C: 咖啡碱 D: 茶多糖