酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的 有关。
A: α-酸
B: β-酸
C: 硬树脂
D: 蛋白质
A: α-酸
B: β-酸
C: 硬树脂
D: 蛋白质
举一反三
- 酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的 有关。 A: α-酸 B: β-酸 C: 硬树脂
- 酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的 有关。 A: α—酸 B: β—酸 C: 硬树脂 D: 软树脂
- 酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的（ ）有关。 A: α-酸 B: β-酸 C: 硬树脂 D: 以上都不是
- 酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的 有关。 A: A：α—酸 B: B：β—酸 C: C：硬树脂 D: D：酒石酸
- 酒花赋予啤酒苦味，其苦味主要和酒花中的（ ）有关。 A: 硬树脂 B花色苷 C β-酸 D α-酸 B: 花色苷 C β-酸 D α-酸 C: β-酸 D α-酸 D: α-酸