• 2022-05-29
    清代宫廷菜是在()的基础上发展而来的。
    A: 山东风味
    B: 西北风味
    C: 满族风味
    D: 河南风味
    E: 苏杭风味
  • A,C,E

    内容

    • 0

      清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和()这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来。 A: 胶辽风味 B: 苏杭风味 C: 客家风味 D: 盐帮风味

    • 1

      清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是()。 A: 山东风味 B: 四川风味 C: 苏杭风味 D: 满族风味 E: 维吾尔族风味

    • 2

      北京菜主要是由()三方面逐步演变而成的。 A: 上海风味、江苏风味、宫廷风味 B: 四川风味、山东风味、民族风味 C: 山东风味、民族风味、宫廷风味

    • 3

      山东菜是由()风味和()风味构成。

    • 4

      江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括() A: 淮阳风味 B: 南京风味 C: 苏南风味 D: 浙江风味 E: 徽州风味