清代宫廷菜是在()的基础上发展而来的。
A: 山东风味
B: 西北风味
C: 满族风味
D: 河南风味
E: 苏杭风味
A: 山东风味
B: 西北风味
C: 满族风味
D: 河南风味
E: 苏杭风味
A,C,E
举一反三
内容
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清代宫廷菜主要是在山东风味、满族风味和()这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来。 A: 胶辽风味 B: 苏杭风味 C: 客家风味 D: 盐帮风味
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清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是()。 A: 山东风味 B: 四川风味 C: 苏杭风味 D: 满族风味 E: 维吾尔族风味
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北京菜主要是由()三方面逐步演变而成的。 A: 上海风味、江苏风味、宫廷风味 B: 四川风味、山东风味、民族风味 C: 山东风味、民族风味、宫廷风味
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山东菜是由()风味和()风味构成。
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江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括() A: 淮阳风味 B: 南京风味 C: 苏南风味 D: 浙江风味 E: 徽州风味