“小葱拌豆腐”吃起来爽口无比，试问“小葱拌豆腐”这道菜究竟科学不科学？为什么？
不科学，因为豆腐中富含钙质，小葱中富含草酸，两者结合生成难容的草酸钙，不利于钙的吸收利用。
内容
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小葱拌豆腐是传统家常菜，实际上这种吃法并不科学，原因是豆腐中含有钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。
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有人认为吃小葱拌豆腐会引起结石，主要是因为生成了
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20.从营养学角度，小葱拌豆腐的搭配是合理的。
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小葱拌豆腐和土豆烧牛肉的搭配是不合理的。（）
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以下哪些是不科学的饮食搭配？（） A: 小葱拌豆腐 B: 豆浆冲鸡蛋 C: 茶叶煮鸡蛋 D: 炒鸡蛋放味精