牛乳中蛋白质含量约为？
A: 3.0%
B: 10.2%
C: 30.4%
D: 86%
E: 90%
A: 3.0%
B: 10.2%
C: 30.4%
D: 86%
E: 90%
A
举一反三
- 关于母乳与牛乳营养的描述，下列说法正确的是（） A: 母乳蛋白质以酪蛋白为主 B: 母乳中蛋白质含量比牛乳高 C: 母乳中乳糖含量比牛乳高 D: 牛乳蛋白质以乳清蛋白为主
- 下列关于牛奶蛋白质的描述,不正确的是( )。 A: 牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5% B: 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类 C: 酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% D: 乳清蛋白约占总蛋白质的80% E: 酪蛋白属于结合蛋白
- 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。 A: 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B: 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C: 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D: 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 E: 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
- 母乳中酪蛋白含量低于牛乳。()
- 牛乳中的蛋白质含量约为（）。 A: 1.0%～1.5% B: 1.5%～2.5% C: 2.5%～3.5% D: 3.0%～3.5%
内容
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与牛乳比较,母乳营养成分的特点是( )。 A: 母乳中乳清蛋白含量高 B: 母乳中酪蛋白含量高 C: 母乳中钙含量高 D: 母乳中脂肪含量低
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关于母乳，下列错误的是 A: 母乳中蛋白质以乳白蛋白为主 B: 母乳中钙、磷比例适当 C: 母乳的蛋白质含量比牛乳高 D: 母乳中必需不饱和脂肪酸比牛乳多 E: 母乳有预防感染的作用
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牛乳中蛋白质含量约为___。
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牛乳中蛋白质含量大约是 。 A: 3% B: 9% C: 33% D: 86%
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关于母乳与牛乳营养成分的对比，下列说法正确的是（ ）。 A: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。 B: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。 C: 母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。 D: 母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。