关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-29 上海菜中的焦香鱼茸应跟用()味碟。 A: 花椒盐 B: 蒜茸 C: 番茄少司 D: 番茄酱 上海菜中的焦香鱼茸应跟用()味碟。A: 花椒盐B: 蒜茸C: 番茄少司D: 番茄酱 答案: 查看 举一反三 上海菜中的焦香鱼茸应跟用番茄少司、()味碟。 以下哪一项不是复合调味品()。 A: 番茄沙司 B: 酒酿 C: 番茄酱 D: 沙茶酱 【判断题】番茄酱就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的 下列选项中,哪项是四川菜中“软炸酥方”应跟用的味碟()。A、辣味酱油、香菜B、花椒盐、醋C、醋、生菜、葱、花椒盐D、海鲜酱、黄瓜条 A: 1 B: 2 C: 3 D: 4 以下哪一项不是复合调味品()。 A: A番茄沙司 B: B酒酿 C: C番茄酱 D: D沙茶酱