下列属于徽菜的代表菜是（）
A: 无为熏鸭
B: 符离集烧鸡
C: 霸王别姬
D: 问政山笋
E: 太爷鸡
A: 无为熏鸭
B: 符离集烧鸡
C: 霸王别姬
D: 问政山笋
E: 太爷鸡
举一反三
- 下列属于徽菜的代表菜是()。 A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 霸王别姬 D: 炸蛎黄 E: 清蒸加吉鱼
- 徽菜的代表菜是（） A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 火腿炖鞭笋 D: 酸菜鱼 E: 沙茶焖鸭块
- 红烧果子狸、无为熏鸭、符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、毛峰熏鲥鱼、火腿炖鞭笋、凤阳瓤豆腐等属于()。 A: 浙菜 B: 闽菜 C: 湘菜 D: 皖菜
- 徽菜系的名菜有（ ）选项：A:火腿甲鱼、红烧果子狸B:腌鲜鳜鱼、无为熏鸡C:符离集烧鸡、问政笋D:其余选项全是答案: 【其余 A: 火腿甲鱼、红烧果子狸 B: 腌鲜鳜鱼、无为熏鸡 C: 符离集烧鸡、问政笋 D: 其余选项全是
- 山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。 A: 爆双脆、麻辣子鸡、三套鸭、黄山炖鸡 B: 爆双脆、宫保鸡丁、火腿炖甲鱼、问政山笋 C: 葱烧海参、麻婆豆腐、叫化鸡、问政山笋 D: 葱烧海参，麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、霸王别姬