被称作“民间第一菜系”,有百菜百味,一菜一格的菜系是:
A: 川菜
B: 徽菜
C: 淮扬菜
D: 闽菜
A: 川菜
B: 徽菜
C: 淮扬菜
D: 闽菜
A
举一反三
内容
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有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是( )。 A: 鲁菜 B: 川菜 C: 苏菜 D: 粤菜
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有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是()。 A: 鲁菜 B: 川菜 C: 浙菜 D: 粤菜
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()菜系具有“一菜一格,百菜百味”特殊风味。 A: 鲁菜 B: 苏菜 C: 粤菜 D: 川菜
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中国的菜系中,那个菜系享有“一菜一格,百菜百味”的声誉() A: 桂菜 B: 豫菜 C: 川菜 D: 湘菜
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具有“一菜一格,百菜百味”特点的菜系是( ) A: 鲁菜 B: 粤菜 C: 川菜 D: 苏菜