闽菜的特点是( )。
闽菜的特点是( )。
闽菜的鲜明特征有( )。
闽菜的鲜明特征有( )。
闽菜的代表菜有 。
闽菜的代表菜有 。
闽菜以( )风味为代表。
闽菜以( )风味为代表。
下列属于闽菜的代表是()
下列属于闽菜的代表是()
火腿炖甲鱼属于闽菜菜肴()
火腿炖甲鱼属于闽菜菜肴()
闽菜的调味技艺很奇异,闽菜( )、( )、( )的口味,与其丰富多彩的佐料以及其烹饪原料多用山珍海味有关。
闽菜的调味技艺很奇异,闽菜( )、( )、( )的口味,与其丰富多彩的佐料以及其烹饪原料多用山珍海味有关。
闽菜以福州菜为代表,它以海鲜类为主,口味清鲜淡爽, 是闽菜中最著名的古典名菜
闽菜以福州菜为代表,它以海鲜类为主,口味清鲜淡爽, 是闽菜中最著名的古典名菜
冰糖甲鱼、淡糟香螺片、松鼠鳜鱼分别是哪个菜系的名菜? A: 湘菜 闽菜 苏菜 B: 浙菜 闽菜 苏菜 C: 浙菜 闽菜 粤菜 D: 湘菜 苏菜 浙菜
冰糖甲鱼、淡糟香螺片、松鼠鳜鱼分别是哪个菜系的名菜? A: 湘菜 闽菜 苏菜 B: 浙菜 闽菜 苏菜 C: 浙菜 闽菜 粤菜 D: 湘菜 苏菜 浙菜
下例选项中哪一个菜不属于闽菜?
下例选项中哪一个菜不属于闽菜?