• 2022-05-30
    使蛋白质溶液稳定的因素是( )。
    A: 蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
    B: 蛋白质在溶液中进行布朗运动
    C: 蛋白质溶液的黏度大
    D: 蛋白质分子带电荷