厨房洗碗操作流程的要求是（）。
A: 一洗、二冲、三刮、四消毒
B: 一冲、二刮、三冲、四消毒
C: 一刮、二洗、三冲、四消毒
D: 一冲、二洗、三刮、四消毒
A: 一洗、二冲、三刮、四消毒
B: 一冲、二刮、三冲、四消毒
C: 一刮、二洗、三冲、四消毒
D: 一冲、二洗、三刮、四消毒
C
举一反三
内容
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餐具清洗要做到餐具的消毒标准：一洗，二刷，三冲，四消毒，五清洁
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对西点操作工具、用具的要求是：一洗、二冲、三消毒。
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墙面乳胶漆施工时，一般应刮（）腻子。 A: 一 B: 二 C: 三 D: 四
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人工清洗清洁餐具的程序是”一刮二洗三冲”()
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职业暴露后立即按锐器伤处置（ABC ）流程处理局部伤口（） A: 一挤 B: 二冲 C: 三消毒