关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 油脂的化学结构是（ ） A: 甘油磷脂 B: 单甘油脂 C: 混甘油酯 D: 甘油三酯 油脂的化学结构是（ ）A: 甘油磷脂 B: 单甘油脂 C: 混甘油酯 D: 甘油三酯 答案： 查看 举一反三 油脂的化学本质是酰基甘油,其中主要是( )。 A: 三酰甘油 B: 甘油三酯 C: 甘油二酯 D: 磷脂 测定油脂皂化值时，其数值越大，说明油脂中含有的（ ）越多。 A: 甘油 B: 甘油一酯 C: 甘油二酯 D: 甘油三酯 油脂的主要成分是（ ）。 A: 游离脂肪酸 B: 甘油三酯 C: 甘油二酯 D: 甘油一酯 油脂的主要成分是（）。 A: 磷脂 B: 甘油三酯 C: 游离脂肪 D: 脂肪酸 14.油脂是脂肪酸甘油三酯的混合物。
