气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度,能够( ),延长贮藏寿命。
A: 减少乙烯生成量
B: 抑制叶绿素的分解
C: 抑制呼吸作用
D: 抑制微生物的代谢活动
A: 减少乙烯生成量
B: 抑制叶绿素的分解
C: 抑制呼吸作用
D: 抑制微生物的代谢活动
A,B,C,D
举一反三
- 气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏寿命，不会（） A: 抑制叶绿素的分解 B: 抑制乙烯的生物合成 C: 促进淀粉和糖之间的相互转化
- 气调贮藏是通过降低氧气的浓度、提高二氧化碳浓度，抑制果蔬的呼吸强度，延长贮藏寿命，不会：（ ）
- 气调贮藏的作用不包括（ ） A: 降低呼吸强度，推迟呼吸高峰 B: 增加氧气含量，减少二氧化碳 C: 抑制真菌的生长繁殖 D: 抑制乙烯的生成，延长贮藏期
- 气调贮藏的作用不包括（）。 A: 降低呼吸强度，推迟呼吸高峰 B: 增加氧气含量，减少二氧化碳 C: 控制真菌的生长繁殖 D: 抑制乙烯的生成，延长贮藏期
- 气调贮藏原理包括（ ）。 A: 抑制果蔬的呼吸作用 B: 抑制果蔬的乙烯生成 C: 抑制微生物的生长繁殖 D: 以上都是
内容
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气调贮藏具有明显抑制果实的呼吸作用、减少乙烯释放、降低膜脂质代谢、延缓成熟衰老得作用,因此,气调贮藏果蔬一定比冷藏效果好。
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贮藏水果粮食时，充加二氧化碳可以延长贮存时间，这是因为（）。 A: 二氧化碳浓度大，抑制呼吸作用 B: 二氧化碳浓度大，增大呼吸作用 C: 二氧化碳浓度大，抑制光合作用 D: 二氧化碳浓度大，增大光合作用
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气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度,降低氧气的浓度,没有别的作用。(<br/>)
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智慧职教: 气调贮藏可以提高二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度，没有别的作用。
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气调库又称 气调贮藏 ，是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬 呼吸作用 ，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和物品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。