• 2022-05-30
    ‎酒会服务的特点?‍
    A: 酒会形式自由
    B: 可根据需求量身订作
    C: 菜单精致
    D: 场地布置灵活
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      鸡尾酒的特点有() A: 酒会服务时间长 B: 服务员各负其责 C: 服务方法灵活 D: 饮料多用西式饮料酒品

    • 1

      根据进行方式,提供的食品和饮料的不同,酒会可分为四种形式:冷餐酒会、鸡尾酒会、香槟酒会和茶会()

    • 2

      鸡尾酒会菜品的设计要求包括:() A: 根据酒会时间来设计 B: 根据酒会特点来设计 C: 根据酒会的主题来设计 D: 根据酒会档次来设计

    • 3

      鸡尾酒酒会分类()。 A: 按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分 B: 婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会 C: 答谢酒会、开幕酒会 D: 化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会

    • 4

      西餐酒会分为()。 A: A冷餐酒会 B: B自助酒会 C: C鸡尾酒会 D: D中西酒会