下列描述与川菜有关的有( )。
A: 一菜一格,百菜百味
B: 以味多、味广、味厚、味浓著称
C: “味在四川”
D: 有成都、重庆两个流派
A: 一菜一格,百菜百味
B: 以味多、味广、味厚、味浓著称
C: “味在四川”
D: 有成都、重庆两个流派
A,B,C,D
举一反三
内容
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具有一菜一格百菜百味
- 1
川菜具有“一菜一格”和“百菜百味”的特殊风味。( )
- 2
中国菜肴历来以味闻名于世,百菜百味,一菜一格,是中餐的特点。
- 3
享有“一菜一格”、“百菜百味”美誉的川菜是以()三个地方菜为代表的。 A: 云南 B: 成都 C: 重庆 D: 川南 E: 贵州
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中国四大菜系中,______菜以“一菜一格,百菜百味”著称。 A: 川 B: 苏 C: 粤 D: 鲁