关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 下列描述与川菜有关的有（ ）。 A: 一菜一格，百菜百味 B: 以味多、味广、味厚、味浓著称 C: “味在四川” D: 有成都、重庆两个流派 下列描述与川菜有关的有（ ）。A: 一菜一格，百菜百味B: 以味多、味广、味厚、味浓著称C: “味在四川”D: 有成都、重庆两个流派 答案： 查看 举一反三 下列关于川菜的描述，正确的有（）。 A: 川菜以成都、重庆两地风味为代表 B: 以清香、鲜嫩、味佳而著称 C: 用料广博，调味多样，菜式繁多，适应面广 D: 麻辣、鱼香、味厚，注重调味 E: 川菜的味以多、广、厚著称，形成“一菜一格、百菜百味”的风格 川菜以酸辣、味广著称,有“一菜一味”“百菜百味”的美誉。判断: 川菜味型多变，有“一菜一格，百菜百味”的美誉。 以“一菜一格，百菜百味”为特点的是川菜。（） 享有“一菜一格”、“百菜百味”美誉的川菜以（）三个地方菜为代表。 A: 云南 B: 成都 C: 重庆 D: 川南 E: 贵州
