关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-30 宴请宾客时,主人可以按照自己对餐馆菜品的了解以及对宾客口味偏好的揣度自行定制菜单。() 宴请宾客时,主人可以按照自己对餐馆菜品的了解以及对宾客口味偏好的揣度自行定制菜单。() 答案: 查看 举一反三 宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是错误的() A: 宾客对点什么菜式拿不定主意 B: 宾客显示富裕的一种表现 C: 这位宾客是常客,对值台员表示信任 D: 宾客非常了解菜单 宴请对宾客来说是一种礼遇,主人必须根据有关()、()组织好。 宾客对菜品质量的评定是绝对的,即是客观的,因为宾客对菜品的新鲜度、口感、色泽、气味的评价是实事求是的,没有主观判断 以下属于宴请宾客时的菜品禁忌的是() A: 宗教禁忌 B: 地方禁忌 C: 职业禁忌 D: 以上都是 菜单中的每一道菜品都标明价格,宾客可以自由选择所需菜点的菜单是()菜单。 A: 宴会 B: 团体包餐 C: 零餐 D: 自助餐