关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 新产酒交酒称重，只是对大、二楂酒称重，酒头除外。（） 新产酒交酒称重，只是对大、二楂酒称重，酒头除外。（） 答案： 查看 举一反三 新产酒收酒过称，收酒人、交酒人要共同核实准确记下毛重。（） 老五甑法工艺操作中，从投产开始，第三排共做4甑。将第二排（）酒醅不加新原料，蒸馏出酒后作回糟入窖发酵。 A: 大楂 B: 二楂 C: 回糟 D: 小楂 新产汾酒测量酒度后，将量筒中的酒（） A: 倒入指定的酒缸或不锈钢收酒箱中 B: 倒入对应收酒缸或不锈钢收酒箱中 C: 倒入酒头收酒缸或不锈钢收酒箱中 D: 倒入另存酒酒缸或不锈钢收酒箱中 凤香型白酒破窖的特点是（） A: 第二次出酒 B: 第一次出酒 C: 入池四甑大楂 D: 入池五甑大楂 新产汾酒收酒库缓冲罐，收酒时不得空罐与溢酒。（）
