泡茶时,茶汤的色泽和泡茶的用水温度无关。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
内容
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古人对泡茶用水十分讲究,在选择泡茶用水时要兼顾()方面。 A: 水源 B: 水温 C: 水的老嫩 D: 取水工具
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饮茶用水以软水为好,软水泡茶,茶汤明亮,香味鲜爽,用硬水泡茶则会使茶汤发暗,滋味发涩。( )
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题 关于水温对茶汤品质的说法正确的是( ) A: 冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄 B: 水温越高,溶解度越小 C: 少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮 D: 要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
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泡茶“三要素”是指() A: 茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间 B: 泡茶用具、泡茶用水、茶叶 C: 茶艺师、茶馆、品茶人 D: 茶壶、茶杯、茶盘
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古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。