泡茶用水的温度越高,茶汤的品质越好。
错
举一反三
内容
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饮茶用水以软水为好,软水泡茶,茶汤明亮,香味鲜爽,用硬水泡茶则会使茶汤发暗,滋味发涩。( )
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关于水温对茶汤品质的说法正确的是()。 A: 冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄 B: 水温越高,溶解度越小 C: 少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮 D: 要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
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在选择泡茶用水时,需要了解水的()与茶汤品质的关系。 A: 咸甜度 B: 软硬度 C: 酸度 D: 以上都不对
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中国大学MOOC: 饮茶用水以软水为好,软水泡茶,茶汤明亮,香味鲜爽,用硬水泡茶则会使茶汤发暗,滋味发涩。()
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题 关于水温对茶汤品质的说法正确的是( ) A: 冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄 B: 水温越高,溶解度越小 C: 少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮 D: 要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶