清香型白酒中,香味物质的主要化学成分是()
C
举一反三
内容
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()是形成浓香型白酒香味成分的前躯物质,是各种酯类的主要组成部分。
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白酒香型分为五种:酱香、浓香、清香、米香、()、其他香型。
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浓香型白酒中,香味物质的主要化学成分是() A: 己酸乙酯 B: 丁酸丁酯 C: 乙酸乙酯 D: 丁酸乙酯
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清香型白酒微量成分中酯类物质主要为己酸乙酯。()
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中国白酒香型代表中属于山东的香型是() A: 酱香 B: 浓香 C: 清香 D: 芝麻香