关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酶在食品分析中主要的应用不包括: 酶在食品分析中主要的应用不包括: 答案： 查看 举一反三 酶在食品分析中主要的应用不包括:（ ） A: 酶联免疫测定 B: 聚合酶链式反应(PCR) C: 酶生物传感器 D: GC/MS 酶分子进化在食品及工业中的应用不包括（） A: 改变催化特异性 B: 提高酶在不同温度的适应性 C: 提高酶活性 D: 改变酶分子结构 食品加工中酶活性的控制方法主要包括（）、（）、（）。 举例说明酶在食品领域的应用。 下列有关酶在食品中的应用叙述不正确的是:
