• 2021-04-14
    手冲咖啡萃取结束后,残留在滤纸上的咖啡粉往往呈现()状,表示萃取方式正确。
  • B

    内容

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      萃取的咖啡粉,产生的咖啡液口感会呈现焦苦状

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      以下工具中不可以用在手冲咖啡萃取的工具是? A: 压粉锤 B: 滤杯 C: 手冲壶 D: 滤纸

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      不是手冲咖啡所注重的数据是? A: 水温 B: 咖啡粉粗细 C: 手冲壶价格 D: 整体萃取时间

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      下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响描述准确的是() A: 增加咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间 B: 减少咖啡粉用量可以缩短咖啡萃取时间 C: 减少咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响 D: 增加咖啡粉量对咖啡萃取时间没有影响

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      萃取()的咖啡粉,产生的咖啡液口感会呈现焦苦状。 A: 适当 B: 过度 C: 不足