智慧职教: 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于中。
举一反三
- 食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中:
- 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。 A: 发霉的玉米 B: 炸糊了的薯条 C: 过了保质期的牛奶 D: 海鱼和贝蛤类食品
- 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。 A: A发霉的玉米 B: B炸糊了的薯条 C: C过了保质期的牛奶 D: D海鱼和贝蛤类食品
- ,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中
- 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中，不包含的是() A: 黄曲霉毒素 B: 苯并芘 C: 硝胺 D: 亚硝胺