鲜蛋适宜的贮存温度是（）
1-5摄氏度
举一反三
- 鲜蛋冷藏法贮存温度是（） A: 0～1℃ B: 10～20℃ C: 20～30℃ D: 37℃
- 鲜蛋贮存过程中应该大头朝下。( )
- 种蛋贮存的适宜温度范围是（）℃ A: 0-4 B: 28-30 C: 13-18 D: 30-35
- 种蛋贮存的适宜温度范围是（）. A: 0-4℃ B: 4-10℃ C: 12-18℃ D: 20-26℃
- 胚蛋贮存适宜温度为（）℃、适宜相对湿度为（） A: 温度为12℃-19℃；适宜相对湿度70%-85% B: 温度为13℃-15℃；适宜相对湿度75%-85% C: 温度为13℃-18℃；适宜相对湿度75%-80% D: 温度为16℃-18℃；适宜相对湿度75%-80%
内容
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表面涂膜法贮存鲜蛋简便易行，但需要大型设备。
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表面涂膜法贮存鲜蛋简便易行，但需要大型设备。 A: 正确 B: 错误
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贮存绿熟番茄最适宜的温度是()。 A: 2℃-4℃ B: 5℃-8℃ C: 8℃-10℃ D: 10℃-13℃
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冷藏法保鲜蛋时,冷藏温度要求在:( )
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鲜蛋的冷却是将鲜蛋由常温状态下缓慢地降低到接近冷藏温度的降温过程。