酒店市场的层次结构和需求特征决定了酒店产品的开发方向，酒店提供的产品和服务只有与市场需求相符，才能吸引顾客并使顾客满意
举一反三
- 酒店产品具有典型的收益管理特征。酒店客房数量相对不固定，酒店的顾客分为不同类型，酒店产品具有很强的时效性，酒店客房不可以预售，酒店顾客需求波动很大。
- 酒店提供一类产品,向各类顾客销售。这是酒店目标市场选择的()模式。 A: 单一市场集中 B: 产品专门化 C: 市场专门化 D: 选择性专门化
- 坚持市场营销观念,为现代酒店产品特点所决定,酒店产品的特点包括() A: 酒店产品的不可储存 B: 酒店产品的无形性，服务和消费的同步性 C: 酒店产品需求的弹性大，表现为明显的淡旺季 D: 酒店的服务过程是顾客和员工面对面进行互动的过程 E: 脆弱性
- 酒店营销渠道是指酒店产品和服务从酒店向顾客移动时取得酒店产品和服务的所有权或帮助转移所有权的所有企业和个人。
- 酒店餐饮是酒店销售餐饮产品，为宾客提供相应服务和顾客用餐的场所。