在羧基邻位α碳原子上有一氨基的氨基酸，称为α−氨基酸
举一反三
- 氨基酸在转氨酶的作用下,α-氨基酸的氨基转移给α-酮酸,由氨基酸生成相应α-酮酸的过程是 A: 转氨基作用 B: 氧化脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 嘌呤核苷酸循环
- 中性氨基酸(一氨基一羧基氨基酸)的等电点为
- 根据酸碱性（氨基和羧基的数目）分为酸性、碱性和中性3类氨基酸。
- 蛋白质分子的肽键是由:(<br/>) A: 一个氨基酸的ɑ-羧基和另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的 B: Glu的γ-羧基和另一个氨基酸的ɑ-氨基形成的 C: 一个氨基酸的ε-氨基和另一个氨基酸的ɑ-羧基形成的 D: 氨基酸的个种氨基和羧基均可形成
- 关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（） A: 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成 B: 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成 C: 由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成 D: 由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成 E: 由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成