关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 绿茶杀青其特点是通过杀青破茶多酚作用。 绿茶杀青其特点是通过杀青破茶多酚作用。 答案: 查看 举一反三 绿茶的杀青方式有加热杀青和()杀青 在绿茶制造过程中,杀青主要目的是增强酶的活性,促进茶多酚物质氧化作用() 杀青是绿茶加工的关键工序,主要有手工杀青和机器杀青两种方式。 蒸汽杀青绿茶比炒青绿茶色泽更绿,主要是因为蒸汽杀青温度比锅炒杀青温度高。( ) 与绿茶杀青质量有关的因素有( )。 A: 杀青机械类型及型号 B: 杀青温度 C: 杀青投叶量 D: 杀青方法 E: 全程杀青时间 F: 杀青程度