关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 豆类食品中有胀气因子之称的是（ 豆类食品中有胀气因子之称的是（ 答案： 查看 举一反三 豆类食品中有胀气因子之称的是（ ） 机体最理想和经济的热能来源是（）。 A: 粮食类食品 B: 豆类食品 C: 蛋类食品 D: 禽畜类食品 豆类中的抗营养素是指（）。 A: 植酸 B: 胀气因子 C: 胰蛋白酶抑制因子 D: 以上均是 影响豆类营养价值利用的因素。 A: 抗胰蛋白酶因子 B: 胀气因子 C: 蛋白酶抑制剂 D: 蛋白质 引起细菌性食物中毒的主要食品是（） A: 动物性食品 B: 豆类食品 C: 粮谷类食品 D: 蔬菜类 E: 水果类
